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草津まち歩き新聞 第13号

第13号できました!

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《草津 名店ファイル Vol.2》<br />
今年で創業40年!新鮮な美味しさにこだわり続けてきた町のケーキ屋さん「手づくりケーキの店  ポーレ」

《草津 名店ファイル Vol.2》
今年で創業40年!新鮮な美味しさにこだわり続けてきた町のケーキ屋さん「手づくりケーキの店 ポーレ」

草津 名店ファイル Vol.2は、
今年で創業40年!新鮮な美味しさにこだわり続けてきた町のケーキ屋さん
「手づくりケーキの店 ポーレ」さんをご紹介!

看板商品は昔ながらの「シュークリーム」と、プレーンかココアかが選べる「オムレット」。どちらも30年以上愛され続ける定番品です。
他にも甘さ控えめのシンプルなケーキや焼菓子が長年ファンの心をがっちりと掴んで離しません。
 

 
お客様になるべく出来立てを召し上がっていただきたいというお考えで、敢えて手間を掛けて多品種をちょっとずつ作るという販売スタイルを一貫して守り続けておられるのも、このご時世他ではなかなか見られないこだわり。
 

 
そしてポーレさんが愛される理由のひとつが「お客様にやさしさや思いが伝わるケーキ屋さんでありたいと思っています」という奥様の言葉の通り、お店に入ると伝わるご夫婦のやさしい笑顔と温かい雰囲気。お客様への感謝の気持ちを表すため、毎月23日を「ポーレの日(※)」とし、割引やチーフの気まぐれプレゼントなどのイベントをずっと続けておられます。この日店内は特に賑わいますが、みんな自然と笑顔になっているというのも頷けます。
 
「子供の時に食べていたケーキを自分の子供の誕生日にも」などと二世代、三世代に渡って通われるお客様も多く、草津を離れて暮らす方が帰省した折に立ち寄られたりと、まさに地元で愛される名店。イートインスペースもありますので、運がよければ、出来立てホヤホヤのケーキをその場で食べられるかもしれませんよ!
 

 
※ポーレの日は毎年12月以外に開催。
 
 
手づくりケーキの店 ポーレ
(大路1-4-12)
10:00~19:00 
日曜休み
☎︎077-563-8871
 

 

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